いっぽ²のパンは『春よ恋』をベースに北海道産小麦粉を独自の配合で香り豊かで力あるパンを焼いております。

また、自家製酵母で風味豊かで味わいのある毎日食べても飽きのこないパンです。 

 

食パンは流行りの甘いパンとは違い

あえてシンプルで北海道産小麦粉の持つ香り・風味を最大限に表現、

無添加、卵・乳製品を使用しないのがいっぽ²の食パンに対する考え方です。

 

NEWS

無添加天然酵母のシュトーレン予約中

 

本格的ドイツシュトーレンを自家製フルーツ酵母で再現しました。

数種類のオーガニックドライフルーツとくるみ、アーモンドなどのナッツ類をラム酒に漬け込み使用してます。

オーソドックスな形(キリストのゆりかご)でおつくりします。

真ん中にローマジパンが入ったシュトーレンいかがでしょうか?

いっぽ²では85%が予約で販売してしまいますので、店頭に出ない日もあります。

 

価格、1本 ¥2600 (税込、¥2808)

   1/2 ¥1350 (税込、¥1458)

予約は店頭及びお電話でお願いします。

 

落ち着いたカフェでモーニング・ランチが楽しめます。

お祝いパン(バースデーパン)

画像をクリックしてください。

 

ご説明と見本が見られます。

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